|
|
Paasbrood Met Pasha
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 bakje magere kwark 225 gr.
50 gr. zachte roomboter
3 pakjes vanillesuiker
100 gr. witte basterdsuiker
2 eetl. creme fraiche
250 gr. aardbeien
10 sneetjes paasbrood
Voorbereiding:
Hang een zeef in een kom. Maak een stuk kaasdoek of een schone theedoek vochtig en leg deze in de zeef. Schep de kwark erin en laat de kwark een dag uitlekken.
Bereidingswijze:
Doe de volgende dag de kwark over in een kom en meng de roomboter, de vanillesuiker, de basterdsuiker en de creme fraiche erdoor. Was de aardbeien en halveer ze. Bestrijk de sneetjes paasbrood royaal met de pasha.
|
|
|